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Pesce crostacei e frutti di mare
Copertina:
Un tuffo nei profumi e nei sapori del mare.
Dai teneri carpacci al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare all'esotica crudità, oltre 400 preparazioni rapide, fresche o raffinate, ciascuna sapientemente abbinata a un vino che ne salta aromi e retrogusto. Per trasformare le più semplici ricette in preziose "perle culinarie".
Pubblicazione:
04/2006
ISBN:
9788844031633
Prezzo:
14.90
Autore:
AA.VV
Argomenti:
Cucina
Casa Editrice:
Giunti