Libreria Equilibri - Modica

Copertina: 

Il manuale di degustazione di Slow Food in una nuova edizione completamente rinnovata: aggiornato nei contenuti, con una nuova veste grafica e un repertorio iconografico più ricco e vario. Un percorso didattico innovativo, un linguaggio rigoroso eppure accessibile, tanti esercizi e letture, approfondimenti tecnici puntuali. Con tutto quello che è utile sapere per leggere le etichette, scegliere il bicchiere giusto, abbinare vino e cibo, farsi una cantina. Per costruire una cultura del vino corretta e consapevole.